椅子あります!お酒大好きです。マスターに聞いてみた。

CONCEPT

くうきいすってどんなところ?

くうきいすを開業しよう
思った経緯は?

くうきいすのマスター味戸(あじと)です。
元々はサラリーマンをやっていたんですが、当時からお酒がとにかく好きで。

お酒が好きだからこそ、それを提供するお店を開きたいっていう気持ちが最初ですね。

ご縁あって元々ここで居酒屋をやっていた先代オーナーからお店を引き継いでバーを開きました。

その時から親しまれている店名なのでそのまま使わせていただいてます。
椅子が無いわけじゃないですよ?

マスター
お酒

運営する上で、
気にかけていることはありますか?

お客様同士が楽しんでもらえるような 空間づくりができるようにと思ってます。

まずは飲みたいタイミングで飲みたいお酒を飲んでもらえたらと思ってます。
お客様同士も仲が良く空間づくりにご協力頂いてます。

もちろん、自身も会話に参加してお店を盛り上げられるようにはしています。

お酒も自身が飲んで間違いないものだけをセレクトしているので、初めての方は気分や好みを伝えていただければこちらでお酒を提案することも可能です。

最後に、
今飲まれているお酒はなんですか?

烏龍茶です。

マスター

こんなマスターがいる
楽しいお店です!
肩肘張らずに
気軽に来店してくださいね!